Аналітики прогнозують зростання споживання ріпакової олії в харчовій промисловості цьогоріч

Редакція GrowHow.in.ua     2024-05-16
У 2024/25 році світове виробництво ріпаку буде на рівні попереднього сезону — вище за 88,34 мільйона тонн. Про це GrowHow стало відомо з травневого звіту Міністерства сільського господарства США (USDA).

Експерти очікують, що Канада знову лідеруватиме у виробництві, випередивши Європейський Союз, який тримав перевагу останні три роки. У ЄС же очікують зниження виробництва. Натомість збільшення прогнозують в Австралії та Бангладеш.

Запаси ріпаку у світі, за прогнозами, скоротяться до 7,8 мільйона тонн (-4%), особливо через збільшений експорт з Канади та Австралії. Світовий експорт ріпаку зросте на 6% — до 17,64 мільйона тонн, основним чином завдяки Австралії.

Аналітики очікують, що обсяг переробки ріпаку у світі залишиться стабільним: збільшення в Канаді та Бангладеші компенсують зменшенням в Китаї, Україні та Великій Британії.

Зокрема, у виробництві ріпакового шроту очікується підвищення до 48,6 мільйона тонн, що наближається до рекорду 2023/24 року. Обсяги виробництва ріпакової олії прогнозовано залишаться майже на тому ж рівні. Проте очікується його збільшення в Канаді, яке можу компенсувати втрати в Україні.

Читайте також: Експорт українського ріпака продовжує йти рекордними темпами

Пропозиція ріпакової олії скоротиться, а запаси зменшаться через зростання використання у промисловості та харчовому секторі. Очікується, що споживання ріпакової олії в харчовій промисловості зросте на 3%.

Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram