Редакція GrowHow.in.ua 2023-11-10З початком повномасштабної війни крафтові винороби Закарпаття фіксують суттєве збільшення інтересу до своєї продукції. Про це GrowHow повідомили у родинні виноробні “Nota Bene” із Берегівського району.
Це родинне підприємство, до роботи якого залучені два покоління сім’ї Надь. Господарство має 5 га виноградників, з урожаю яких виготовляють власні вина. Також родина облаштувала дегустаційну залу та проводить екскурсії своїм винним підвалом.
Серед туристів місце популярне вже давно, але у 2022 р. його популярність особливо зросла. Як розповіла невістка засновника виноробні, яка займається туристичним напрямом, з початком повномасштабної війни кількість туристів збільшилась у декілька разів. Вона пов’язує це з тим, що багато людей не можуть поїхати за кордон, тому почали досліджувати свою країну.
— Цікавість до українського помітно зросла. Люди дедалі більше прагнуть пізнавати країну, додалось патріотизму і залученості до пізнання українських продуктів. Це дуже тішить. Ми прагнемо, щоб українці навчилися обирати хороший продукт, вміли відрізняти його і знали, що й до чого вживати, — зазначила Ліана Надь.
Додамо, що виноробня “Nota Bene” входить в Асоціацію виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття, яка планує реєструвати нове українське географічне зазначення “Вина срібної землі”.
Нещодавно GrowHow побував на декількох виноробнях Закарпаття, де дізнався чимало цікавого про роботу виноградарів та виноробів у найзахіднішій українській області. Детальний репортаж читайте: “Вина Срібної Землі”: як на Закарпатті відроджують виноробську славу.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
