Редакція GrowHow.in.ua 2023-08-31У світі стрімко зростають ціни на оливкову олію, оскільки в Іспанії вичерпуються її запаси. Як повідомили GrowHow аналітики Mintec, ціни на олію першого холодного вижиму з Андалусії (де виробляють 80% іспанської олії) протягом року виросли на 115% з €3,83/кг до рекордних €8,2/кг.
У липні запаси оливкової олії в Іспанії, яка є найбільшою її світовою експортеркою, зменшилися на 73-75 тис. тонн. Зараз у тамтешніх виробників залишилося приблизно 151 тис. тонн. Їх може не вистачити до жовтня, коли почнеться збирання нового урожаю.
До того ж прогнози щодо цьогорічного урожаю оливок в Іспанії не вельми оптимістичні через несприятливу погоду. Другий поспіль рік низького урожаю може призвести до банкрутства багатьох виробників. За оцінками аналітиків, виробництво олії в країні цьогоріч не перевищить 700 тис. тонн.
В Греції та Італії, які також є великими експортерками оливкової олії теж посуха. Тому загальне виробництво оливкової олії в ЄС в поточному сезоні може скласти лише 1,3-1,45 млн тонн. Тоді як середній 5-річний показник — 2,1 млн тонн.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
