Експорт продукції тваринного походження з України потребує чіткого дотримання вимог як національного законодавства, так і правил країн-імпортерів. Контроль у сфері безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини здійснює Держпродспоживслужба, яка також супроводжує відкриття нових зовнішніх ринків для українських виробників.
Щоб успішно вийти на експорт, підприємствам необхідно пройти кілька обов’язкових етапів.
Крок 1. Відповідність вимогам українського законодавства
Передусім виробник має забезпечити базову відповідність нормам безпечності, а саме:
- впровадити систему управління безпечністю харчових продуктів НАССР;
- дотримуватися ветеринарно-санітарних і гігієнічних вимог;
- забезпечити повну простежуваність сировини та готової продукції.
Ці умови є обов’язковими для отримання права на експорт.
Крок 2. Реєстрація потужності та державний контроль
Виробнича потужність повинна бути:
- зареєстрована відповідно до Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів»;
- проінспектована державними інспекторами Держпродспоживслужби.
У разі виявлення невідповідностей підприємству надаються рекомендації щодо їх усунення.
Крок 3. Вибір країни експорту та вивчення її вимог
Кожна країна-імпортер має власні правила доступу на ринок. Виробникам рекомендується:
- ознайомитися з вимогами обраної країни на офіційному вебпорталі Держпродспоживслужби;
- перевірити наявність узгоджених форм ветеринарних сертифікатів;
- за потреби ініціювати процедуру їх узгодження.
Крок 4. Оцінка потужності компетентним органом
Для отримання дозволу на експорт проводяться:
- офіційні перевірки (у фізичному або онлайн-форматі);
- формування пакета документів для включення підприємства до переліку затверджених експортерів.
Такі переліки публікуються та регулярно оновлюються.
Крок 5. Сертифікація продукції
Після успішного проходження оцінки виробник:
- отримує статус експортера (зокрема шляхом внесення до реєстру країни призначення);
- може здійснювати поставки продукції з оформленням ветеринарного сертифіката на кожну партію.
Крок 6. Постійний контроль і підтримка стандартів
Експорт — це не разовий дозвіл, а постійний процес. Підприємству необхідно:
- регулярно підтримувати належний рівень безпечності;
- своєчасно реагувати на зміни законодавства та вимог країн-імпортерів.
Для підприємств, які планують вихід на міжнародні ринки, першим кроком є звернення до територіального органу Держпродспоживслужби з метою оцінки готовності виробництва до експортних вимог.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
