Через неврожай Україна отримала практично найменший за останні вісім років урожай соняшнику. Оскільки Україна — у трійці найбільших виробників соняшникової олії і для нас це експортний товар, ми маємо великі потужності для його перероблення, тому ціна — важлива. Попри незначні коливання на ринку, олійна залишається відносно дорогою. Як кардинально вона здатна змінитися? Чи варто чекати зростання цін, чи, навпаки, вони скочуватимуться вниз? Нумо розбиратися. А допоможе нам у цьому старший аналітик консалтингово-аналітичної компанії Barva Invest Андрій Новосьолов. 

Що відбувається на ринку рослинних олій

Світовий ринок рослинних олій поділений між пальмовою (40%), соєвою (30%), ріпаковою (15%) та соняшниковою (10%). Фактично соняшникова олія займає нішевий, преміальний сегмент, і її ціна залежить від співвідношення попиту та пропозиції.

Старший аналітик компанії Barva Invest Андрій Новосьолов

— Сьогодні ринок рослинних олій досить сприятливий. Пальмова олія, яка є, хоча не найкориснішою, але найбільш масовою у світі, знову зростає в ціні — за щонайменше три сесії вона щоразу дорожчала на 2,5%. А з 15 лютого в Індонезії посилився контроль за виконанням біопаливної програми. Відтепер для внутрішнього використання потрібно буде більше пальмової олії, що зменшує її доступність для експорту. Тож світовий ринок пальмової олії залишається в дефіциті та підтримує ціни на інші рослинні олії. Зокрема, соняшникова на початку тижня додала в ціні 10‒15 доларів.

NB: З іншого, стабільності та впевненості культури на ринку мав би сприяти той факт, що в Україні у 2023 році зібрали лише 11,8 млн тонн соняшнику проти 14,5 млн тонн у попередньому сезоні. Менші врожаї зафіксовані також у Європі (‒2 млн тонн) та Росії (‒1 млн тонн).

— Проте на ринок тисне ситуація із соєвою олією. Бразилія цього сезону збільшила виробництво сої на 15‒20 млн тонн. Уже в лютому вона відвантажить 7‒8 млн тонн, а в березні — червні на ринок щомісяця надходитиме ще 14‒16 млн тонн сої. Це призведе до надлишкової пропозиції соєвого шроту та олії, що обмежуватиме потенціал зростання цін на весь сектор олійних культур, — пояснює старший аналітик консалтингово-аналітичної компанії Barva Invest Андрій Новосьолов.

Соняшник чи соя?

Ситуація набуває цікавого забарвлення ще й тому, що українське перероблення соняшнику через високі ціни на олійну восени практично застопорилося.

NB: Олійно-жирові заводи, які таки запустилися, взялися за сою, обсяги перероблення якої, навпаки, зростають. У 2023/24 МР в Україні планують переробити рекордні 2,7 млн тонн сої проти максимальних майже 2 млн тонн торік.

Проте цей факт не обвалив ціни на соняшник. Декого стурбувало похитування вартості соняшникового насіння у бік зменшення, але аналітик Barva Invest радить звернути увагу на доларовий еквівалент: відбулося локальне зміцнення гривні, тож у доларах ціни на соняшник залишаються відносно стабільними. Запаси олійної в Україні на 1 лютого становили близько 8 млн тонн, що є невеликим обсягом для переробної галузі. Тому майже весь урожай буде перероблено всередині країни, і цьому соя не завадить. Отже, нема сенсу шукати конкурентів на внутрішньому ринку.

Весняних ризиків не оминути — тримайте носа за вітром

Аналітик попереджає: після середини березня на ринок можуть тиснути великі обсяги дешевої соєвої олії з Бразилії, а з квітня приєднається й Аргентина.

З наближенням середини березня і далі більшає ризик того, що споживачі, імпортери, покупці будуть дивитися на величезну дешеву пропозицію бразильської сої, а трошечки згодом пізніше і продуктів перероблення, коли на ринок вийде Аргентина, яка, починаючи з квітня, набирає дуже жвавого темпу експорту продукції перероблення, а травень — це вже піковий місяць. Тому щодо соняшнику у виробника ще є час для ухвалення рішення: коли і за яку ціну продавати. Але насправді треба бути дуже обережним, бо цей час поволі спливає і є досить великі ризики побачити ще більш низхідну корекцію на внутрішньому ринку України. З іншого боку, до появи надлишкової пропозиції сої соняшник все ще буде знаходити підтримку. На тлі зміцнення російського рубля продажі соняшника та олії в росії зменшилися, що додатково обмежує загальний рівень пропозиції продуктів переробки соняшника на експортному ринку. Таким чином соняшник ще має шанси отримати додаткову підтримку у короткостроковій перспективі.

А от чи сіяти соняшник цього року — це не питання. Культура залишається конкурентною, а попит на неї зберігається. Можливо, як кажуть в Насіннєвій асоціації України, навіть зросте експорт насіння. Рентабельність залежить від багатьох факторів, і кожен аграрій має оцінювати свої ризики.

Галина ШЕПЕЛЬ
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
YouTube player