Зміни клімату дедалі більше впливають на сільське господарство України, створюючи ризики для вирощування традиційних овочевих культур. Особливо вразливими до підвищення температур і дефіциту вологи є картопля, капуста та огірки. Про це повідомляє EastFruit з посиланням на кліматолога Віру Балабух, завідувачку відділу прикладної метеорології та кліматології Українського гідрометеорологічного інституту НАН України.
Картопля під загрозою “запікання” у ґрунті
За словами експертки, підвищення температури повітря значно впливає на картоплю, особливо в період активного росту:
— У червні, коли картопля нарощує масу, ґрунт не повинен перегріватися, інакше бульби просто “спечуться” та почнуть гнити. Вже зараз південь України має несприятливі умови для вирощування цієї культури.
Щоб зберегти врожай, аграріям необхідно коригувати терміни посадки або застосовувати нові технології вирощування, що вже є світовою практикою.
Огірки та капуста потребують нових рішень
Капуста та огірки, як вологолюбні культури, також відчувають вплив змін клімату. Дефіцит вологи робить вирощування цих овочів на відкритому ґрунті дедалі складнішим.
— Тепер без сучасних технологій не обійтися — потрібне крапельне зрошення, затінення сітками, щоб зменшити вплив спеки. Старі методи, коли овочі просто висівали і чекали на дощі, вже не працюють, — зазначає Віра Балабух.
За словами експертки, успішність врожаю значною мірою залежатиме від опадів у період дозрівання.
Що далі?
Балабух радить фермерам стежити за прогнозами синоптиків, адже короткострокові прогнози дадуть точнішу інформацію про ризики заморозків та опадів.
Українські аграрії вже зараз мають адаптувати свої підходи до вирощування овочів, впроваджуючи сучасні методи збереження вологи та захисту від перегріву.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
