В Україні станом на 28 серпня 2025 року намолочено 24,4 млн тонн зернових та зернобобових культур із площі 6,9 млн га (61% від прогнозу). Середня врожайність становить 4,12 т/га, що дещо менше за показники 2024 року, коли було зібрано 28,7 млн тонн із урожайністю 4,22 т/га. Про це повідомило Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства, передає GrainTrade.

Підсумки жнив ранніх зернових
  • Пшениця — 21,86 млн т з 5 млн га (98%), врожайність 4,37 т/га.
  • Ячмінь — 5,16 млн т з 1,34 млн га (97%), врожайність 3,84 т/га.
  • Горох — 585 тис. т з 262,3 тис. га (96%), врожайність 2,23 т/га.
  • Гречка — 10,2 тис. т з 7,7 тис. га (10%), врожайність 1,33 т/га.
  • Просо — 11,6 тис. т з 7,4 тис. га (12%), врожайність 1,56 т/га.
Олійні культури
  • Соняшник — 13,2 тис. т з 15,4 тис. га (0,3%), врожайність 0,86 т/га.
  • Ріпак — 3,19 млн т з 1,27 млн га (101%), врожайність 2,51 т/га.
  • Соя — 10,4 тис. т з 7,3 тис. га (0,1%), врожайність 1,43 т/га.
Експорт: суттєве відставання

У новому маркетинговому році (2025/26 МР) Україна вже експортувала 4,01 млн т зернових і зернобобових, що в 1,6 раза менше, ніж торік (мінус 2,73 млн т).

Скорочення експорту:

  • Пшениця — до 2,55 млн т (мінус 834 тис. т).
  • Ячмінь — 562 тис. т (у 2 рази менше).
  • Кукурудза — 882 тис. т (у 2,5 раза менше).
  • Борошно — 9,2 тис. т (мінус 1,9 тис. т, або 12,2 тис. т у перерахунку на зерно).

Жито у поточному сезоні ще не експортувалось.

Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram