Повномасштабна війна суттєво змінила український ринок картоплі — як за обсягами виробництва, так і за структурою імпорту. Згідно з дослідженням KSE Institute, після 2022 року посівні площі під картоплею скоротилися на 21%, а виробництво знизилося на 11%, попри те, що середня врожайність зросла.
Менше картоплі, вища ціна
Споживча ціна на картоплю за роки війни зросла більш ніж удвічі — з 11,2 грн/кг у 2021 році до 24 грн/кг у 2024-му.
Період «низьких» цін, який раніше тривав майже 10 місяців, тепер скоротився до 2–4 місяців.
У 2022–2023 роках цінові коливання становили 33–35%, що значно вище, ніж у довоєнний період.
Експерти пояснюють це порушенням логістики, зниженням пропозиції та зникненням із ринку надранньої картоплі, яку традиційно вирощували на півдні України.
Імпорт: від ЄС до Кавказу
До 2022 року Україна залишалася нетто-імпортером насіннєвої картоплі, отримуючи до 70% постачань із країн ЄС — Польщі, Литви, Нідерландів та Латвії.
Після початку війни імпорт із Білорусі та Росії повністю припинився, а обсяги закупівель у Німеччині та Румунії скоротилися у 48 і 47 разів відповідно.
У 2024 році структура імпорту кардинально змінилася:
основними постачальниками стали Азербайджан, Туреччина, Греція, Македонія та Грузія, на які припадає від 2,6 до 6% загального обсягу імпорту.
Динаміка імпорту
- У 2021 році імпорт картоплі сягав 8,1% від валового збору.
- У 2024-му — лише 2,3%, тобто вчетверо менше.
- У 2022 році імпорт скоротився у 17 разів, але поступово відновився у 2023–2024 роках.
— Війна не лише зменшила посіви, а й повністю змінила географію постачань. Україна переорієнтувалася з європейських ринків на країни Кавказу та Середземномор’я, — зазначають аналітики KSE Institute.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
