Президент України підписав закон, який забороняє використання пальмової олії у продуктах харчування. Закон, прийнятий Верховною Радою 4 вересня, спрямований на підвищення якості та безпеки харчових продуктів і враховує передові світові практики контролю вмісту трансжирів.
Нові положення закону передбачають:
- обмеження трансжирних кислот у харчових продуктах на рівні не більше 2 г на 100 г усіх жирів, що входять до складу продукту;
- заборону використання пальмової олії в молочних продуктах;
- заборону гідрогенізованої пальмової олії та інших гідрогенізованих жирів у дитячому харчуванні;
- заборону гідрогенізованої пальмової олії у таких продуктах, як кондитерські вироби, шоколад, морозиво тощо.Також закон зобов’язує чітко маркувати продукти, що містять пальмову олію, а постачальників — надавати інформацію про вміст трансжирів у продукції для інших виробників.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
li>
