На українському ринку продовжують стрімко зростати ціни на торішню моркву. Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
За словами учасників ринку, подорожчання пов’язане з активізацією попиту з боку гуртових компаній та роздрібних мереж на тлі сезонного скорочення запасів овочів у господарствах.
Наразі фермери продають моркву врожаю 2025 року по 13–20 грн/кг ($0,29–0,45/кг), що в середньому на 34% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Виробники зазначають, що запаси якісної моркви в українських господарствах практично вичерпуються, а це створює дефіцит продукції на внутрішньому ринку та підтримує подальше зростання цін.
Додатковим фактором подорожчання стало помітне пожвавлення торговельної активності — оптові компанії та торговельні мережі почали активніше закуповувати коренеплоди.
Водночас, попри чергове підвищення цін, морква в Україні все ще залишається значно дешевшою, ніж торік. Наразі її вартість у середньому на 56% нижча, ніж у аналогічний період минулого року.
Учасники ринку прогнозують, що позитивна цінова динаміка в сегменті моркви збережеться і надалі, однак темпи подорожчання можуть поступово сповільнюватися.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
