Редакція GrowHow.in.ua 2024-05-31Весна для операторів українського ринку свинини завершується зміцненням котирувань. Про це GrowHow повідомили аналітики асоціації «Свинарі України» за підсумками щотижневого моніторингу цін.
У ході торгів цього тижня котирування на свиней забійних кондицій переглянули на 1-2,5 грн/кг у бік підвищення. Зокрема, ціни закупівлі на основні товарні об’єми коливалися в межах 60-62 грн/кг, а ситуативно відхилення від цього діапазону не перевищувало 2 грн/кг. Середньоринкова ціна склала 61,6 грн/кг, додавши 2,5% до минулотижневої позначки.
Представники м’ясопереробної галузі відзначають досить млявий перебіг реалізації у кінці весни. Утім, констатують і деяке зменшення пропозиції кондиційної свинини як через зменшення розміру партій в окремих постачальників живця, так і через поступове зниження середньої забійної маси тварин.
Читайте також: Кожне друге українське свиногосподарство відчуває дефіцит кадрів
Крім цього, тиск пропозиції свиней більшої за стандартну масу поступово знижується. Хоча більшість операторів не готові прогнозувати подальшу зміну цін, деякі із них вважають, що це урівноважить послаблення активності торгівлі, тож щонайменше підтримуватиме ціни на досягнутому рівні чи сприятиме їх подальшому зміцненню.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
