Редакція GrowHow.in.ua 2024-04-11На українському ринку свинини продовжується позитивна цінова динаміка. Як повідомили GrowHow аналітики асоціації «Свинарі України», торги минулої п’ятниці завершилися підвищенням цін закупівлі.
Впродовж другого тижня квітня у більшості регіонів країни закупівельні ціни коливалися в діапазоні 62–65 грн/кг. Разом з тим на заході верхній поріг цін зупинився на позначці 63 грн/кг.
Середньозважена ринкова ціна склала 63,1 грн/кг, що на 8,3% вище ніж тижнем раніше. До того ж незначна розбіжність у ціні між західними областями та рештою регіонів дещо розширила діапазон цін на охолоджені свинячі пів туші.
Загалом оператори констатують жвавішу ринкову активність, ніж тижнем раніше, пов’язуючи це як із підвищенням кінцевої реалізації через сприятливі для старту пікнікового сезону погодні умови, так і з поступовим початком підготовки м’ясопереробки до Великодніх свят. З огляду на такі обставини, більшість готується до подальшого підвищення цін щонайменше на 2–3 грн/кг.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
