Попри складні виклики останніх років, українська галузь вирощування малини демонструє позитивні перспективи на міжнародному ринку. Про це заявив керівник Української плодоовочевої асоціації (УПОА) Тарас Баштанник, коментуючи тенденції розвитку сектору.
За його словами, з 2017 по 2024 рік Україна активно нарощувала виробництво малини, і хоча періодичне падіння цін спричиняло збитки для окремих виробників, загалом ціни залишалися сприятливими для розвитку галузі.
— Крок назад — два вперед. Україна нарощувала і продовжує розвивати сировинну базу. Потужності для заморожування, сортування, післязбиральної доробки та зберігання малини зросли у десятки разів порівняно з 10-річною давниною, — зазначає Баштанник.
Особливо важливо, що в той час, коли в таких країнах-конкурентах, як Польща та Сербія, не спостерігається зростання обсягів виробництва замороженої малини, в Україні цей напрям активно розвивається. Польща, своєю чергою, робить ставку на експорт свіжої ягоди.
Раніше основним каналом збуту для української малини залишалася Польща, звідки вона переправлялась до Європи. Проте зараз, на думку голови УПОА, українські виробники можуть напряму виходити на ринки Західної Європи, США, Канади та інших країн.
— І це добре, — наголошує Баштанник. — Вартість і надійність цих каналів вища. Тому, навіть якщо валовий збір суттєво не зростатиме, виручка з малини має зростати швидше саме за рахунок кращої ціни реалізації. Прогнози — позитивні.
Загалом в УПОА очікують не вибухового, але стабільного і якісного розвитку галузі, з фокусом на продукцію преміум-сегменту, покращення логістики та більш вигідні експортні контракти.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
