З початком повномасштабної війни Україна фактично втратила одну з ключових ланок агропромислового комплексу — галузь переробки томатів. Відновлення цього напряму досі не розпочалося.
Про це повідомив Тарас Баштанник, президент Української плодоовочевої асоціації (УПОА), в інтерв’ю Центру економічної стратегії (ЦЕС), передає на SEEDS.
— Галузь, яку ми втратили найбільше і яку поки що навіть не почали відновлювати — це томати. Якщо подивитися на відомі паковання томатної пасти «Чумак», то виробником значиться Італія, а сам бренд зараз виступає лише дистриб’ютором. У них не було вибору, — зазначив Баштанник.
Усі заводи — втрачено
До початку війни вся інфраструктура з виробництва томатної пасти та кетчупів була сконцентрована на півдні України, переважно в регіоні Каховки. За словами очільника УПОА, усі 4 ключові заводи були або знищені, або опинилися під окупацією.
— На одному з таких заводів зберігалося товарної пасти на суму $40 млн. За нашою інформацією, її вивезли до Москви, — додав Баштанник.
Зруйновано цілу галузь
Йдеться не лише про втрату переробних потужностей, а й про цілу галузь з налагодженими технологічними процесами, включно з великими та дрібними виробниками, спеціалізованими комбайнами, логістикою, інфраструктурою з вирощування та збору відповідних сортів томатів.
— Це була складна система, відпрацьована десятиліттями. Її не стало в одну мить, — наголосив експерт.
Фахівець припускає, що відновити виробництво томатної пасти теоретично можливо в Одеській області, але для цього потрібні значні інвестиції в нові підприємства, обладнання, логістику та навчання персоналу.
Раніше в УПОА повідомляли, що імпорт овочів в Україну перевищив експорт, що також є наслідком втрати агропереробних потужностей.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
