Тверді сорти пшениці: нюанси, на які слід зважати при вирощуванні

Редакція GrowHow.in.ua   2023-07-17
У вирощуванні твердої озимої пшениці основну увагу приділяють контролю хвороб. Надзвичайно важливою зокрема є обробка проти фузаріозу у фазу колосіння та цвітіння культури. Про це йдеться у статті Сорти твердої пшениці SAATBAU PROBSTDORFER UKRAINE – ніша чи можливість.

Ідеальним для цього є застосування фунгіциду проти фузаріозу у фазу початку цвітіння або максимум протягом 48 годин після закінчення цвітіння.

Водночас обробку твердої пшениці проти борошнистої роси варто проводити за необхідності. Вона має хорошу генетичну стійкість до цього захворювання. Оптимальним періодом для такої обробки є фаза кінця кущіння — початку трубкування. Можна це робити одночасно із внесенням гербіциду.

Щодо септоріозу, то для нього ідеальні умови при тривалій підвищеній вологості повітря, коли листовий апарат довгий час перебуває у зволоженому стані.

Читайте також: Торік тверді сорти пшениці на світовому ринку коштували удвічі дорожче, аніж м’які

Загалом же найкращими умовами для вирощування твердої пшениці є багато світла та тепла. Тому в українських умовах вона найкраще проявляє свій потенціал на сході та півдні.

— Порівняно із сортами м’якої пшениці, сорти Triticum durum (ред.: найтвердіша пшениця із найвищим вмістом білка) більш посухостійкі. Коренева система рослин сильна, проникає на глибину приблизно 1,8 м, то ж добуває необхідну вологу і гірше переносить надмірне зволоження, — розповів Антон Косяк, керівник відділу з розвитку продукту «ЗААТБАУ ПРОБСТДОРФЕР Україна».

Він зазначив, що збирати урожай можна за вологості зерна 16–17% і досушувати. Це зменшить його травмування й дасть змогу уникнути проростання, до якого зерно твердої пшениці менш стійке, ніж м’якої. Тому важливо, щоб під час жнив стояла суха погода.

Через те, що тверда пшениця погано кущиться й у неї повільніший розвиток на ранніх фазах порівняно з м’якою, треба збільшувати норму висіву. Оптимальний час посіву: від початку вересня до початку жовтня. Краще обирати площі на відкритій, добре провітрюваній місцевості, аби уникати застою вологи у посівах.

— Маємо дуже цікавий досвід: минулого року пшеницею твердих сортів селекції компанії SAATBAU PROBSTDORFER були засіяні поля на Рівненському Поліссі, — розповів Антон Косяк. — Попри те, що ми рекомендуємо інтенсивне живлення, сільгосппідприємство, що придбало насіння Тамадур, вирощувало зерно за органічною технологією, сіяли після сої. Отримали урожайність 3,5 т/га — видається на перший погляд, що показник невисокий, але для твердої пшениці, та ще й органічної, це потужний результат, тому що тверда пшениця, по-перше, менш урожайна, ніж м’яка, по-друге, органічний спосіб виключає чимало можливостей інтенсивного живлення та обробок.

Він додав, що ідеальними попередниками для твердої пшениці є багаторічні трави, зазначивши, що на полях, де попередником упродовж кількох років була люцерна, збирають просто розкішний урожай.

Щодо живлення, то фахівці «ЗААТБАУ ПРОБСТДОРФЕР УКРАЇНА» під тверду пшеницю рекомендують застосовувати інтенсивну схему. Дослідження компанії підтвердили, що найважливішою умовою отримання високих врожаїв зерна твердої ярої пшениці є забезпеченість рослин азотним живленням протягом вегетації. Детальніше про варіанти та норми внесення — у матеріалі.

Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram