Редакція GrowHow.in.ua 2023-10-26У кінці жовтня сезонне послаблення цін закупівлі свиней забійних кондицій продовжилося. Як повідомили GrowHow аналітики асоціації “Свинарі України”, сценарій попередніх торгів повторився і минулої п’ятниці: котирування на живець свиней забійних кондицій понизилися, а регіональні розбіжності цін збереглися.
Хоча подекуди оператори фіксували і вищі ціни, більшість товарних партій на сході та в центрі реалізовували по 66-68 грн/кг, а на заході — по 65-66 грн/кг. Середньозважений показник цього тижня склав 66,5 грн/кг, що на 7% нижче за попередній рівень.
Більшість операторів вважає, що основним чинником тиску на ціну є сезонність. Традиційно в цей період споживча активність послаблюється через переорієнтацію на інші види білка та підготовку до опалювального сезону.
Водночас пропозиція свинини збільшується порівняно з літніми місяцями, адже темпи приросту живої маси тварин зі зниженням температур відновлюються. Крім цього, активізуються також дрібні відгодівельники.
Читайте також: Харчування поросят після відлучення: які фактори впливають на продуктивність тварин
Представники м’ясопереробки переважно утримуються від прогнозів щодо подальшої цінової динаміки. Окремі з низ все ж відзначають, що впродовж останніх тижнів торгівля стабілізувалася, а подальше зниження цін знецінює перехідні залишки й не сприяє пожвавленню реалізації.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
