Після нещодавнього зростання цін на картоплю в Україні ринок знову зазнав змін — цього тижня вартість продукції почала знижуватися. Аналітики EastFruit пов’язують це зі зменшенням торгової активності та небажанням покупців сплачувати підвищені ціни, що змусило фермерів коригувати вартість продукції.
Динаміка цін та причини здешевлення
Минулого тижня картопля відповідної якості в Україні продавалася по 30 грн/кг ($0,73/кг), проте зараз її вартість варіюється у межах 18-28 грн/кг ($0,44-0,68/кг), що в середньому на 10% дешевше.
Головною причиною зниження цін аграрії називають стрімке зростання вартості картоплі раніше, що призвело до зниження попиту. Споживачі виявилися неготовими закуповувати продукцію за високими цінами, що й спричинило коригування вартості.
Дефіцит якісної продукції може розвернути тренд
Попри нинішнє здешевлення, ціни на картоплю в Україні залишаються на 18% вищими, ніж у березні минулого року. Деякі виробники вважають, що нинішнє зниження вартості є тимчасовим, оскільки запаси картоплі в господарствах населення та комерційних підприємствах продовжують швидко скорочуватися.
Фахівці прогнозують, що дефіцит якісної продукції може зумовити новий етап подорожчання картоплі на українському ринку найближчим часом.
