В Україні необхідно посилити державний контроль у сфері виробництва молочної продукції через зростання тіньового ринку та ризики для здоров’я споживачів. Про це заявив голова Спілки молочних підприємств України (СМПУ) Вадим Чагаровський під час зустрічі з директором Бюро економічної безпеки Олександром Цивінським. Про це пише Infagro.
Тіньовий ринок сягає 25%
За словами Чагаровського, обсяг тіньового ринку молока в Україні нині становить близько 20–25%. Причинами цього він назвав:
- скасування перевірок під час війни;
- зростання розрахунків готівкою при торгівлі сирим молоком;
- наслідки скасування спецрежиму ПДВ у 2015 році;
- небажання селян декларувати доходи через страх втратити субсидії.
— Тіньовий ринок — це не лише уникнення податків, а й загроза для споживачів. Нелегальні підприємства не проходять перевірок, і це призводить до зростання кількості фальсифікату, особливо на сільських ринках та в маленьких магазинах, — наголосив він.
Експлуатаційні дозволи та перевірки
Чагаровський вважає, що необхідно оновити реєстр експлуатаційних дозволів, оскільки частина з них належить підприємствам, які давно не працюють. Він пропонує надати Держпродспоживслужбі законодавчі повноваження самостійно анулювати дозволи підприємствам, що не ведуть діяльність понад три місяці.
Також, на його думку, потрібно відновити систематичні перевірки молочних підприємств:
— Якість і безпечність харчової продукції — це сфера високого ризику. Тому перевірки мають бути обов’язковими.
Проблеми експорту
Окремо експерт звернув увагу на питання експорту. Понад 50 українських підприємств мають дозволи на постачання продукції до ЄС, проте деякі з них уже не працюють, а їхні документи використовуються шахрайськими схемами.
— Ми повинні провести аудит підприємств, які мають дозволи на експорт до ЄС, забезпечити прозорість і заборонити використання документів компаній, що не функціонують, — підкреслив голова СМПУ.
Він також застеріг від появи міжнародних скандалів через неякісну продукцію, що «шкодить іміджу не лише галузі, а й країни в цілому».
Фальсифікат і законодавство
Ще однією проблемою, за словами Чагаровського, є фальсифікована молочна продукція. Для боротьби з нею він пропонує внести зміни до Закону «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів»:
- дати чітке визначення терміну «фальсифікація»;
- передбачити кримінальну відповідальність за харчове шахрайство;
- запровадити механізми контролю та недопущення фальсифікату на ринок.
— Виробництво молочних продуктів — це сфера високого ризику. Потрібні системні перевірки, оновлення реєстрів та посилений контроль за якістю продукції, — підсумував Вадим Чагаровський.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
