Редакція GrowHow.in.ua 2024-03-14Старший аналітик з молочних продуктів Rabobank Лукас Фойс вважає, що після зниження виробництва молока протягом двох кварталів поспіль, ймовірне повільне відновлення обсягів надою на ключових світових молочних ринках за результатами 2024 р. Про це GrowHow повідомила пресслужба Асоціації виробників молока.
На думку експерта, у першому півріччі поточного року виробництво молока в Європі буде йти на спад, в Новій Зеландії залишиться на стабільному рівні, у США — може скоротитися в першому кварталі року. За даними USDA, в січні американські фермери надоїли 8,66 млн тонн молока, що на 1% менше порівняно до січня 2023 р.
Аналітик пояснює зниження пропозиції молока у світі несприятливими погодними умовами, низькою прибутковістю молочних ферм, а також проблемами сталого розвитку та регуляторними питаннями, що впливають на обсяги виробництва.
Зокрема, в США сім місяців поспіль спостерігається падіння обсягів надою, а поголів’я корів станом на тепер є найнижчим з 2019 р. Фермери змушені різати корів через низьку рентабельність виробництва молока. Кількість телиць в США для заміни дійних корів є обмеженою, а високі ціни на яловичину призводять до того, що все більше молочних корів потрапляє на бійні.
Читайте також: У ЄС цьогоріч знизиться виробництво молока, але при цьому зросте виробництво сиру
Фойс вважає малоймовірним різке підвищення цін на молоко в поточному році в умовах обмеженого попиту, бо на відміну від 2022 р., попит на молочну продукцію слабший. Скоріш за все, цьогоріч відбуватиметься повільне стабільне зростання цін в міру активізації попиту. Можливе покращення маржі прибутку фермерів у разі вищих цін на молокосировину, але дешевших кормів.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
