Закупівельні ціни на молоко-сировину в Європейському Союзі у серпні 2025 року зросли лише на 0,8% – до 53,23 євроцентів/кг. Попри скорочення надоїв у низці країн, суттєвого підвищення не відбулося через падіння світових цін на вершкове масло та інші біржові молочні товари. Про це повідомив аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
В Україні в серпні ціна на молоко екстра ґатунку становила 40,74 євроцентів/кг.
Динаміка цін у країнах ЄС:
- Найбільше молоко подорожчало в Бельгії – до 56,75 євроцентів/кг (+9,9%).
- У Франції ціна зросла до 50,07 євроцентів/кг (+1,8%), в Італії – до 58,60 євроцентів/кг (+0,8%), у Нідерландах – до 57,20 євроцентів/кг (+0,8%).
- Без змін залишилися ціни у Німеччині, Данії, Іспанії, Ірландії, Португалії, на Кіпрі та Мальті.
- Зниження зафіксовано в Естонії (-2,3%), Литві (-1,2%) та Польщі (-0,5%).
- Найдорожче молоко отримують виробники на Кіпрі (64,80 євроцентів/кг), а найнижчі ціни – у Румунії (41,26 євроцентів/кг).
У порівнянні з серпнем 2024 року, ціни на молоко в ЄС зросли в 25 країнах, найбільше у Бельгії (+26,8%) та Латвії (+24,7%). Єдиним винятком стала Румунія, де ціна впала на 8,2%.
За словами Георгія Кухалейшвілі, зростання цін було стриманим, оскільки скорочення виробництва молока у 12 країнах ЄС частково компенсується імпортом та падінням світових котирувань масла. Особливим викликом для Франції стало поширення нодулярного дерматиту, що призвело до знищення близько 1 тис. голів ВРХ та вакцинації 100 тис. корів у ключових сирних регіонах.
За даними AHDB, у другому кварталі ЄС збільшив імпорт молочних продуктів на 3,5% через менші надої у Німеччині та Нідерландах. Водночас прогноз Ornua передбачає щорічне зростання виробництва на 0,5%, хоча ризики погоди залишаються.
Подальше підвищення цін на молоко може обмежувати зростання імпорту дешевого американського масла: згідно з новими торговельними домовленостями, ЄС щороку має купувати до 20 тис. т цього продукту без мит.
Додатковий тиск на ринок створює новий сезон виробництва у Новій Зеландії та зростання надоїв у США, Аргентині та Уругваї. У самій Європі обсяги виробництва у січні-липні 2025 року збільшили Ірландія та Польща.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
