Другий рік поспіль українські фермери збирають врожай без впевненості, що вирощене вдасться планово та вигідно реалізувати. У декого й досі лежать у сховищах залишки врожаю ще 2021 р., не кажучи вже про торішні. Віддавати пшеницю та кукурудзу менш ніж по 3000 грн за тонну не хочеться нікому, адже це спричинює прямі збитки для господарства.
Це означає, що і фермерські господарства, і великі комерційні елеватори вкрай потребують дієвих технологій захисту збіжжя впродовж тривалого зберігання. Ситуація ускладнюється й вимушеною економією на технології захисту. Разом зі сприятливими для розвитку шкідників і патогенів погодними умовами, вона зумовлює істотні ризики для врожаю у зерносховищі. Йдеться про 10%, 15%, а іноді навіть й 20%. Пошкоджене і засмічене шкідниками зерно навряд чи вдасться продати за прийнятною ціною.
В Україні вже давно застосовують фізико-механічне та хімічне знезараження зерна у сховищах. Найбільш поширеною є фумігація, тобто, обробка врожаю всередині сховища отруйними газами, що знищують комах.
Проте, якщо об’єктивно, це технологія з минулого століття. Сьогодні вона вже застаріла, оскільки вимагає цілої низки не дуже зручних умов. Наприклад, цілковитої герметичності сховища, ґрунтовної попередньої підготовки персоналу.
До того ж процедура може тривати до 7 днів і ще близько 14 днів потрібно для подальшої дегазації. Тобто, доводиться витрачати багато зусиль і часу без повної гарантії позитивного результату.
Ще більше «порозважатися» доводиться із проморожуванням зерна. Тим паче технічно таку процедуру більшість агровиробників просто не має змоги здійснити.
Натомість в Україні вже декілька років поспіль успішно застосовується значно простіша та ефективніша технологія захисту зерна від хлібних шкідників — вже добре відома українським аграріям та елеваторникам французька технологія небулізації SOJAM. Вона ґрунтується на дрібнодисперсній обробці маси зерна в потоці безпечними для людей та тварин дозами інсектицидів.
Ефективні розробки компанії SOJAM для захисту зерна у світі використовуються вже понад 60 років. І перш за все мова про небулізацію — розпилення готового для застосування рідкого інсектициду Пірігрен-50, ХТ (на основі піріміфос-метилу).
NB: В Україні небулізація застосовується вже майже на 300 великих зерносховищах.
Процедура здійснюється не всередині зерносховища, а під час пересипання маси зерна, заощаджуючи таким чином дорогоцінний час для аграрія. Через спеціальні форсунки туди спрямовується суміш стисненого повітря та інсектициду у вигляді «туману». Препарат розпилюється на мікрочастинки відповідно до заданих параметрів: тиску повітря і швидкості подачі.
Відтак зерно вкривається надмалими частинками інсектициду розміром від 10 до 20 мікронів. Окремі зернини не зволожуються і не злипаються поміж собою — до них акуратно прикріплюються часточки інсектициду. Сама небулізація здійснюється завдяки одночасній подачі стисненого повітря та інсектициду у корпус спеціальної форсунки.
Власне це дуже цікавий препарат, оскільки завдяки унікальній формулі та способу застосування не залишає живим жодного хлібного шкідника. Водночас він цілковито безпечний для кінцевого споживача зерна. Інсектицид призначений для обробки ранніх зернових (пшениця, ячмінь, жито, овес), кукурудзи та сорго.
NB: Також французький виробник пропонує використовувати ще один інсектицид для захисту зерна — Гранпротек, КЕ, призначений для обробки кукурудзи. Його основою є дельтаметрин.
Препарат уражує шкідливих комах трьома способами:
- через шкіру;
- органи дихання;
- органи живлення.
Діюча речовина однаково добре знищує як дорослі особини комах, так і личинки. Останні гинуть максимум через 72 години після внесення. Ключовою перевагою технології є її гарантовано тривала дія — від 3 до 12 місяців залежно від стану зерна та умов навколишнього середовища при обробці. Причому в межах визначеного захисного періоду дія інсектициду зберігається навіть у разі повторного зараження маси шкідниками. Тому після обробки зерно можна вільно переміщувати.
Після проведення небулізації за технологією компанії SOJAM зерно можна гарантовано безперешкодно експортувати до будь-якої країни світу. Передусім — до країн Євросоюзу, де діють вкрай жорсткі вимоги щодо безпеки продовольства та екологічності.
На особливу увагу заслуговує реальна безпечність Пірігрен50, ХТ, внесеного за технологією небулізації SOJAM. Оброблювати таким чином можна, скажімо, пивоварний ячмінь чи пшеницю вищого класу для випікання хлібобулочних виробів. Зокрема, це стає можливим тому, що навіть у момент обробки гранична концентрація не перевищує нормативні вимоги й становить 4 мг/кг.
NB: Дозування препарату коливається у межах 4-8 л на 100 т зерна. Він наноситься у вигляді мікрочастинок завдяки використанню високоточного обладнання від SOJAM. Це може бути просте переносне обладнання або ж стаціонарні, цілковито автоматизовані установки, спроможні обробляти понад 1000 тонн зерна за 1 годину.
Для технології небулізації не існує якихось технічних чи організаційних застережень. Вона може застосовуватися на зерносховищах різних типів, включно із вертикальними силосами, підлоговими складами, де є механізовані норії. Працівники, які виконують цю процедуру, практично не контактують з інсектицидом.
У самій Франції, де розробки компанії використовуються впродовж десятиліть, небулізація разом із Пірігрен50, ХТ стала невіддільною частиною робочого процесу на великих елеваторах, котрі здійснюють по декілька оборотів зерна на рік. Це дійсно зручно, справді ефективно і позитивно впливає на фінальну рентабельність роботи.
Технологія вже добре прижилася на українських зерносховищах і має великі перспективи стати найбільш вживаною для захисту зерна від хлібних шкідників вже у найближчому майбутньому.
Руслан ХОМЕНКО
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
