Капустяний бум в Україні: білокачанна капуста — головний хіт продажів на плодоовочевих ринках

Білокачанна капуста стала беззаперечним лідером продажів на торгових майданчиках регіону, випередивши всі інші овочі «борщового набору». Її пропозиція зростає вже третій тиждень поспіль, а разом із цим — і ціни на українському ринку, повідомляють аналітики EastFruit.

Капуста — найпопулярніший товар

За даними EastFruit Trade Platform, учасники з України, Ірану та Єгипту наростили обсяги продажів, тоді як загальна кількість оголошень у групі зросла на 5%.
Україна увійшла до першої п’ятірки країн із найбільшою кількістю пропозицій, поступаючись лише кільком великим експортерам овочів і фруктів.

Білокачанна капуста залишається найпопулярнішим товаром серед продавців і покупців. Її активно закуповують як оптовики, так і переробники, готуючись до зимового сезону. Аналітики відзначають, що саме цей овоч випередив за попитом навіть картоплю, яка зазвичай очолює рейтинги осінніх продажів.

Тенденції українського ринку

В Україні після чотирьох тижнів зниження ціни на білокачанну капусту почали зростати. Попит залишається стабільно високим, тоді як запаси якісної продукції поступово скорочуються.
Паралельно дорожчають огірки, помідори та солодкий перець, тоді як ціни на часник знижуються, а цвітна капуста та броколі подешевшали через розширення пропозиції.

Україна серед лідерів регіону

За кількістю оголошень про продаж плодоовочевої продукції Україна стабільно входить до ТОП-5 активних учасників регіонального ринку EastFruit.
Крім того, українські продавці продовжують розширювати географію експорту: яблуко з України вперше буде постачатися до Канади, що свідчить про зростаючу довіру до української продукції.

Підсумок: осінній сезон 2025 року в Україні проходить під знаком капусти — попит на неї стабільно високий, ціни зростають, а фермери активно користуються сприятливою кон’юнктурою ринку.

Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram