Редакція GrowHow.in.ua 2024-04-16Власниця волинської сімейної перепелиної ферми Ірина Бандура коштом гранту від Corteva Agriscience наприкінці березня 2024 р. запустила проєкт з виробництва охолодженого перепелиного м’яса. Він дасть змогу збільшити річний прибуток ферми на 23%. Про це GrowHow повідомила пресслужба компанії Corteva.
Проєкт з назвою «Перепелятко-Бандурятко: від яйця до м’яса» також допоможе покращити раціон хворих Волинського обласного шпиталю для ветеранів війни. Туди щомісячно передаватимуть для пацієнтів частину виробленої продукції — м’яса та яєць.
Розпочата росією повномасштабна війна призвела до різкого зменшення виробничих потужностей великих виробників перепелиних яєць в південних та східних регіонах України. Через це на ринку виник певний дефіцит продукції та з’явився запит на охолоджене перепелине м’ясо.
Родинна ферма Ірини Бандури працює вже чотири роки. Маючи поголів’я в 4000 птахів, господарство постачає перепелині яйця в магазини Луцька. Зростання попиту підштовхнуло Ірину задуматися про масштабування бізнесу. Відтак вона пішла навчатися у програму TalentA-2023 та взяла участь у грантовому конкурсі.
— Виходячи з потенційного розміру ринку та трендів до збільшення споживання органічної та дієтичної продукції, ми з родиною вирішили розвивати бізнес. Я взяла участь у програмі TalentA, яка допомогла мені запустити новий вид продукції та познайомила з великою кількістю неймовірних фермерок України. Разом з ними я пишаюся можливістю робити свій вклад в продовольчу безпеку країни, — прокоментувала Ірина Бандура.
Координаторка та голова експертної ради програми TalentA в Україні Анна Бабіч зазначила, що жінки, які займаються виробництвом сільськогосподарської продукції, — це саме та рушійна сила, яка здатна підтримати продовольчу безпеку та зміцнити економіку країни. Саме тому, з її слів, Corteva спрямовує зусилля на їх підтримку.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
