На присадибній ділянці площею 25 соток поблизу Хмельницького фермер Олександр Машталер вирощує 12 сортів кавунів різних форм, розмірів та кольорів. Він використовує виключно органічні добрива, віддаючи перевагу агротехніці та сидеральним культурам. Вже понад десять років фермер експериментує з виведенням сортів, які можуть зберігатися до весни. Про це повідомляє “Суспільне.Хмельницький”.
Одним з улюблених сортів Машталера є видовжений американський гібрид, який досягає ваги 15—17 кг. Цей кавун не лише екологічно чистий, але й володіє чудовими смаковими якостями. За словами фермера, гібрид вегетує до початку жовтня, а частину цьогорічного врожаю вже реалізовано на замовлення.
Серед сортів, які вирощує Олександр, виділяється «Баронеса» — темнозелений кавун із солодкою м’якоттю. Він може зберігатися до двох місяців і підходить як для раннього, так і середнього врожаю. Гібрид «Чарльстон Грос», зі слів фермера, може зберігатися до трьох місяців і досягати 15 кг.
Особливу увагу привертають жовті видовжені кавуни, які є гібридом кавуна, дині та ананасу. Вони мають високі смакові якості, гарно зберігаються і виростають до 6 кг. Також Машталер вирощує круглі смугасті кавуни, схрещені з ананасом, які мають тонку шкірку і соковиту м’якоть, схожу на манго.
Всі кавуни вирощуються з розсади, яку висаджують після 15-20 травня, залежно від погодних умов. Машталер також продовжує працювати над створенням сорту, який зберігався б до весни, і вже досяг успіху — деякі кавуни зберігаються до лютого, зберігаючи добрі смакові властивості.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram