Редакція GrowHow.in.ua 2023-05-08Тема продуктів з географічним зазначенням (ГЗ) в Україні активно розвивається вже щонайменше шостий рік. У нас вже є три продукти з ГЗ: Гуцульська овеча бриндзя, Гуцульська коров’яча бриндза і Мелітопольська черешня. Ще декілька продуктів перебувають на етапі сертифікації.
Водночас для багатьох виробників у темі ГЗ залишається багато невідомого. Зокрема, часто зустрічається нерозуміння різниці між географічним зазначенням і торговою маркою.
Фахівці європейського проєкту «Інституційна і політична реформа дрібномасштабного сільського господарства» (IPRSA), який зокрема працює над розвитком системи ГЗ в Україні, роз’яснили GrowHow різницю між цими двома поняттями.
Експерти зазначили, що і географічне зазначення, і торгова марка (ТМ) є способами ідентифікації продукту. Однак ТМ допомагає відрізнити товар одного виробника від товару іншого виробника, який може бути подібним або аналогічним. Географічне зазначення ж підтверджує автентичність продукту та зв’язок його властивостей (смаку, харчової цінності тощо) з унікальним географічним середовищем певного регіону.
— Наприклад, якщо два заводи виготовляють кисломолочний сир жирністю 5%, то ТМ допомагає споживачам відрізнити продукт одного заводу від продукту іншого. При цьому виробник також може використовувати цю ж ТМ для позначення іншої своєї продукції, такої як молоко, сметана, йогурти тощо, — роз’яснюють фахівці. — ГЗ ж завжди стосується лише одного конкретного продукту, а не певного виробника. Отже, якщо виробник має право виготовляти конкретний сир з географічним зазначенням, то він не може маркувати інші свої товари як продукцію з ГЗ.
Також, за словами експертів IPRSA, суттєво відрізняються права власності на ТМ і ГЗ. Так, торгова марка завжди має конкретного власника, який єдиний має право її використовувати. Географічне зазначення натомість належить багатьом виробникам і нікому конкретно одночасно. Усі виробники продукту з визначеного регіону можуть використовувати ГЗ, якщо вони дотримуються специфікації та пройшли сертифікацію.
Додамо, що система географічних зазначень функціонує в Європі вже понад 100 років. Її метою є захист оригінальних продуктів і традиційних технологій виробництва, сприяння розвитку локальних виробників, громад та регіонів. Запровадження системи ГЗ також є важливою частиною угоди про асоціацію між Україною та Євросоюзом.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
