Аналітики очікують дефіциту високопротеїнової пшениці в Україні

Редакція GrowHow.in.ua   2023-08-08
Ключовою проблемою нового врожаю пшениці в Україні стала його низька якість: через погодні умови зерно має низький вміст білка. У більшості країн-експортерів також спостерігаються проблеми з якістю зерна. Про це GrowHow повідомили на брифінгу аналітичного центру кооперативу “ПУСК”.

Аналітики кооперативу зазначили, що обсяг фуражного зерна у новому урожаї цьогоріч може становити 60%. У минулі роки цей показник був на рівні 30%, а решту, 70% складало продовольче зерно.

Ця проблема актуальна й в інших країнах, наприклад Франції та Німеччині. Отож поточний сезон буде проблемними з пропозицією продовольчого зерна в усьому світі.

— Оскільки отримаємо в цьому сезоні не більше 40% високопротеїнової пшениці, це буде впливати на ціноутворення. Спред між фуражем і високобілковою пшеницею вже становить $15-18/т, надалі він може перевищити $20/т, — зазначили в аналітичному департаменті кооперативу “ПУСК”. — У кого є високобілкова пшениця, продають на Литву, на Німеччину, а на малих портах пропозиція є низькою. Якщо в минулому сезоні ринки були профіцитними, трейдери диктували ціни, то зараз переходимо до дефіцитної моделі.

Аналітики також розповіли, що фермери не везуть пшеницю у порти, тому ціни зростатимуть. Наразі умовні позначки, на базисі СРТ Дунайські порти, становлять $170-175/т, до кінця тижня можна очікувати рівня $180/т. До кінця серпня, на думку аналітиків, цінники можуть сягнути вище $200/т.

Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram