В Міністерстві аграрної політики та продовольства України відбулася нарада, присвячена розвитку виробництва насіння кормових культур та амаранту. Міністр Віталій Коваль підкреслив: розвиток українського насінництва — це питання національної безпеки. Про це повідомляє пресслужба Міністерства.
— Україна має розвивати власну сировинну базу та виходити з якісним насінням на міжнародні ринки на рівних умовах із закордонними партнерами, — наголосив міністр.
Амарант, що раніше був відомий як культура часів козаків, сьогодні має великий потенціал. З нього виготовляють борошно, олію, пластівці, батончики, а також використовують як силос для тварин та сировину для виробництва біометану. До речі, біометан із додаванням амаранту дає змогу отримувати екологічну премію ЄС — це відкриває нові експортні перспективи.
За словами Коваля, в Україні амарант вирощують близько 150 господарств, а торішній експорт склав 600 тисяч доларів.
Ще одна перспективна культура — люцерна. У 2024 році Україна експортувала понад 5 тисяч тонн цієї кормової культури, і найбільший попит спостерігається в Італії, де вже працює спеціалізований хаб з її переробки.
Щоб посилити конкурентоспроможність українських нішевих культур на світових ринках, Міністерство планує сприяти створенню переробних кооперативів та індустріальних парків. Це дасть змогу аграріям не лише вирощувати продукцію, а й ефективно її переробляти та експортувати.
— Українське насінництво має стати рушієм аграрного експорту. Ми підтримуватимемо ініціативи, які допоможуть виробникам працювати не лише на внутрішній ринок, а й завойовувати міжнародні, — підсумував Віталій Коваль.
