Група АГРОТРЕЙД разом із пекарнями Bakehouse та «Марчук Хліб» запустили благодійну ініціативу «Запеклий хліб з прифронтових полів». Для проєкту використовують зерно, вирощене неподалік Куп’янська — приблизно за 30 км від лінії фронту. Із кожного проданого буханця 50 грн спрямовуватимуть на підтримку 2-го корпусу НГУ «Хартія», який захищає Харківщину.
Концепцію проєкту розробила креативна агенція Vandog, а всі його учасники долучилися до реалізації pro bono.
Пшеницю для хліба виростили за 30 км від Куп’янська
Частина земель Групи АГРОТРЕЙД розташована у прифронтових районах Харківської та Сумської областей. Деякі поля перебували під окупацією, однак після звільнення територій аграрії повернулися до роботи.
Саме з пшениці, вирощеної неподалік Куп’янська, виготовляють борошно для «Запеклого хліба».
За словами директора з комунікацій Групи АГРОТРЕЙД Єгора Подкидишева, робота поблизу фронту передбачає постійні безпекові та логістичні ризики, а також проблеми, пов’язані із замінованими територіями та пошкодженою інфраструктурою.
— Пшеницю для “Запеклого хліба” наша команда виростила за 30 км від Куп’янська, під постійною загрозою обстрілів. І цей хліб найкраще показує, що навіть поруч із фронтом українські аграрії продовжують робити свою роботу, — зазначив Єгор Подкидишев.
Він додав, що 50 грн із кожного проданого буханця спрямовуватимуть на підтримку військових, які захищають території, де працюють аграрії.
Благодійну ініціативу вперше представили у Лондоні
Проєкт «Запеклий хліб» започаткували Група АГРОТРЕЙД та агенція Vandog, щоб розповісти про роботу українських аграріїв в умовах війни та одночасно збирати кошти для військових.
Уперше його представили міжнародній аудиторії у березні 2026 року в Лондоні. Тоді місцева пекарня Today Bread спекла хліб із пшениці, вирощеної на полях АГРОТРЕЙД поблизу Куп’янська. Під час заходу також провели благодійний аукціон на підтримку «Хартії».
За словами засновниці та креативної директорки Vandog Ірини Мєтньової, назва проєкту має подвійний зміст — вона стосується як самого хліба, так і людей, які продовжують вирощувати зерно, переробляти його та випікати хліб в умовах війни.
Тепер ініціативу продовжують уже в Україні, перетворюючи продаж хліба на регулярний механізм збору коштів.
Хліб продаватимуть у двох форматах
Із 17 вересня Bakehouse випікає для проєкту спеціальний гречаний хліб із використанням борошна з прифронтового зерна. Його пропонують у двох форматах — стандартному та міні. Незалежно від розміру буханця, сума благодійного внеску становить 50 грн.
До проєкту також долучилася пекарня «Марчук Хліб». Тут зерно АГРОТРЕЙД перемололи на борошно та створили цільнозерновий хліб «Зерно» на заквасці із сумішшю насіння. Із кожного такого буханця також передаватимуть 50 грн на підтримку «Хартії».
Придбати «Запеклий хліб» можна у Bakehouse goodwine, Bakehouse Garage та goodwine Оболонь, а також через онлайн-магазин і застосунок goodwine. Хліб виробництва «Марчук Хліб» доступний безпосередньо у пекарні на Подолі.
Для ініціативи Vandog також розробила спеціальне паковання, яке розповідає історії людей, котрі вирощують і збирають зерно поблизу лінії фронту.
До інформаційної підтримки проєкту долучився Сергій Жадан, який написав вірш для відео про «Запеклий хліб».
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
