Наприкінці січня ринок живця демонструє відновлення цін, фіксують аналітики Асоціація «Свинарі України» за результатами щотижневого моніторингу закупівельних цін.
За підсумками торгів минулої п’ятниці котирування на свинину живою масою зросли на 2–7 грн/кг. Більшість товарних партій цього тижня закуповувалися в діапазоні 66–68+ грн/кг, а найпоширенішою ціновою пропозицією по всій країні стали 67 грн/кг.
Середньозважена ціна на ринку живця за п’ятий тиждень року склала 67,3 грн/кг, що на 9,1% вище, ніж тижнем раніше.
Чому ціни пішли вгору
Аналітики пов’язують відновлення котирувань із суттєвим зменшенням тиску з боку перехідних залишків свиней із підвищеною забійною масою. Надлишкові партії, які не були реалізовані в період свят, уже залишили ринок.
У результаті:
- середня забійна маса тварин нормалізувалася;
- загальна пропозиція живця наблизилася до стандартних обсягів, що й підтримало цінову динаміку.
Очікування ринку
Хоча прогнозами щодо подальших змін цін наразі ділиться лише частина заготівельників, їхні очікування єдині — подальше поступове відновлення котирувань.
При цьому учасники ринку не фіксують істотного пожвавлення торговельної активності. Водночас така ситуація, за оцінками операторів, відповідає сезонним тенденціям. Більшість компаній працює зі стабільними, плановими обсягами, без різких коливань попиту чи пропозиції.
Ознайомитися з детальними результатами щотижневого моніторингу закупівельних цін від переробників можна у відповідній рубриці галузевого огляду.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
