Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) повідомила, що в жовтні 2024 року глобальний індекс цін на продовольство досяг найвищої позначки за 18 місяців. Це сталося через суттєве підвищення цін на рослинні олії, які зросли на 7,3%, встановивши дворічний максимум.
Загалом, Індекс продовольчих цін ФАО у жовтні сягнув 127,4 пункту, що на 2% більше, ніж у вересні, і на 5,5% вище, ніж торік. Хоча цей показник значно нижчий за рекордний рівень, досягнутий у березні 2022 року, він свідчить про суттєве пожвавлення на ринку.
Зміни на ринках зерна, цукру та молочних продуктів
Ціни на зернові зросли на 0,9% через подорожчання пшениці та кукурудзи, що зумовлено посухами у великих країнах-експортерах та конфліктами в Чорноморському регіоні. Проте світові ціни на рис знизилися на 5,6%, оскільки очікується посилення конкуренції між експортерами після зняття Індією обмежень на експорт.
Індекс цін ФАО на цукор виріс на 2,6%, через посуху в Бразилії та підвищення світових цін на сиру нафту, що призвело до більшого використання тростини для виробництва етанолу.
Молочні продукти додали 1,9%, здебільшого через зростання цін на сири та вершкове масло, тоді як котирування на сухе молоко знизилися. Натомість ціни на м’ясо знизилися на 0,3%, особливо на свинину, через високі обсяги виробництва в Західній Європі та слабкий попит.
Прогнози на 2024-2025 роки
За прогнозами ФАО, у 2024 році світове виробництво зернових скоротиться на 0,4% до 2 848 млн тонн. Очікується збільшення виробництва пшениці завдяки розширенню посівів в Азії, тоді як врожай кукурудзи зменшиться через несприятливі погодні умови. Водночас, врожай рису може досягти рекордного рівня — 538,9 млн тонн.
Світова торгівля зерновими, за прогнозами, знизиться на 3,9% порівняно з минулим сезоном, зокрема через скорочення експорту пшениці та фуражних зернових.
