Через спеку та перебої в електропостачанні в Україні скоротилися обсяги виробництва молока-сировини

Редакція GrowHow.in.ua     2024-07-29

Сильна спека та відключення електроенергії внаслідок російських ракетних ударів по об’єктах енергетичної інфраструктури призвели до нестабільної роботи вентиляційних систем на фермах і зниження продуктивності у корів, що стало причиною скорочення обсягів виробництва молока-сировини. Про це GrowHow повідомили в Асоціації виробників молока (АВМ).

У червні 2024 р. господарства усіх категорій виробили 699,6 тис. тонн молока-сировини. Це на 4% менше порівняно до травня поточного року і на 3% менше порівняно до червня 2023 р. В січні-червні 2024 року обсяги надою скоротилися на 2% порівняно з аналогічним періодом торік. За цей період частка підприємств у виробництві молока-сировини склала 36%, а господарств населення — 64%.

Разом з цим, попри погодні та енергетичні виклики, обсяги надою на молочнотоварних фермах все одно перевищили торішні показники. Так, у червні підприємства виробили 250,8 тис. тонн молока-сировини, що на 5% менше порівняно до травня поточного року, але на 7% більше порівняно з червнем 2023 р. У січні-червні 2024 р. молочнотоварні ферми виробили 1 млн 499 тис. тонн молока, що на 6% більше ніж торік.

В господарствах населення обсяги надою за місяць скоротилися на 4%, за рік — на 9%. У січні-червні 2024 р. присадибні господарства виробили 2 млн 45,2 тис. тонн молока-сировини, що на 8% менше порівняно з першим півріччям минулого року.

Аналітик АВМ Георгій Кухалейшвілі зазначив, що у червні збільшилась кількість теплових ударів у корів через нестабільну роботу вентиляційних систем на фермах внаслідок перебоїв з електроенергією, що своєю чергою призвело до зниження продуктивності тварин. Ймовірно, на скорочення надою впливає зростання виробничих витрат фермерів через використання дизельних генераторів, альтернативних джерел електроенергії.

Читайте також: Не рекордами славна корова, а стабільно високим надоєм

Фахівець вважає, що сильна спека надалі може вплинути на обмеження пропозиції кормів, скорочення пропозиції молока-сировини на внутрішньому ринку, що в результаті може вплинути на зростання цін на молоко.

Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram