У Європі зростає виробництво і споживання помідорів

tomato
Редакція GrowHow.in.ua   2023-07-24
Європейське виробництво помідорів цього року зросте на 5% порівняно з минулим, сягнувши 17 млн тонн. Про це повідомив портал Nieuweoogst з посиланням на дані короткострокового прогнозу ринкових аналітиків Євросоюзу.

Виробництво помідорів для переробки, зокрема, зросте ще більше — на 8% — до 10,7 млн ​​тонн. Це приблизно на 6% вище від середнього показника за п’ять років. Такого зростання очікують через збільшення споживання перероблених томатів — також на 8%. За попередніми прогнозами, одна людина у ЄС цьогоріч споживе 19,5 кг перероблених помідорів.

Також очікується стабільне споживання свіжих плодів, однак прогнозують, що воно буде на 5% меншим від середнього п’ятирічного показника. У звіті йдеться про 15 кг на людину. Врожай помідорів для свіжого ринку прогнозують на рівні 6,3 млн тонн, що на 9% менше від середнього показника за п’ять років.

За прогнозом аналітиків, європейський експорт свіжих помідорів продовжить тенденцію до зниження, зменшившись на 20% від середнього показника за п’ять років. Разом з тим імпорт свіжих томатів зросте на 7% — до 850 тис. тонн, що на 34% більше середнього показника за п’ять років.

NB: Це є результатом нижчого виробництва в Північно-Західній Європі минулої зими через високі витрати на енергію.

Водночас імпорт оброблених помідорів до Європейського Союзу впаде на 3% — до 2,5 млн тонн. Однак все одно на 6% перевищить середній п’ятирічний показник.

Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram